13 Ocak 2008 Pazar

Kaşarlı Mezgit Fileto Şiş

Malzemeler:

1 kutu dondurulmuş mezgit fleto
150-200 gr kaşar
Yeteri kadar tuz, karabiber
2 adet domates
4-5 adet yeşil sivri biber


Hazırlanışı :

Fleto mezgitleri çözdürün. Kaşar peynirini mezgit eninde kesin. Her filetoya bir dilim kaşar koyarak rulo şeklide sarın.
Şişe dörtte bir domates ve biber ile sırasıyla geçirin. Üzerine de zeytinyağı koyup orta ısılı bir fırında pişirin. Servise sunun.

Hiç yorum yok: